这三种食材是绝配,随便炒一炒,好吃又下饭,大人孩子都喜欢

摘要:北京时间20200527关于【这三种食材是绝配,随便炒一炒,好吃又下饭,大人孩子都喜欢】的具体情况和说明,让www.dghswl.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

美食每天更新,大家好!我是紫色勿忘我,一个爱生活,爱美食,爱分享的经典吃货,每天我都会在这里和大家分享,用最简单的食材,做出最健康美味的家常菜,记得关注我哟!

这三种食材是绝配,随便炒一炒,好吃又下饭,大人孩子都喜欢

时间过得快,不知不觉又到了5月下旬,这个季节正是各种时令蔬菜上市的季节,一进菜市场,每个摊位上都摆满了各种新鲜的蔬菜,弄得我都不知道买啥了,正好看到有剥好的新鲜毛豆米,问了一下,一斤10块钱,也不算太贵,赶紧买了一斤,加点火腿和鸡蛋炒一炒,好吃又下饭,我家闺女最爱吃了。

毛豆米就是新鲜的毛豆现剥的,也有人叫青豆,毛豆中含有丰富的蛋白质,且为优质蛋白质,易于被人体吸收利用;夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况哦,毛豆米营养丰富,常吃对身体非常有好处的。我今天炒毛豆的时候,加了鸡蛋和火腿,这三种食材是绝配,随便炒一炒,好吃又下饭,大人孩子都喜欢。下面我就把做法分享给大家,喜欢的朋友赶紧试试吧。

【鸡蛋火腿炒毛豆米】食材:毛豆米300克,火腿片150克,鸡蛋3个,辣椒3个,蒜头20克,盐适量,鸡精少许。

烹饪方法:

第一步:首先准备好所有的食材。

第二步:毛豆米用清水清洗干净。

第三步:鸡蛋磕入碗里,加入少许盐,搅打成蛋液待用。

第四步:火腿片切成小块,红辣椒洗净切碎,蒜头去皮洗净切碎。

第五步:锅里放入适量水烧开,加入1勺油,1勺盐调匀,把毛豆米放入焯5分钟捞出,用冷水冲凉。

第六步:锅里放入适量油烧热,把蛋液倒入锅里炒熟,再盛入盘里待用。

第七步:锅里剩底油,把蒜末和红辣椒放入炒出香味,再加入火腿片炒一下。

第八步:加入毛豆米翻炒均匀,再加入适量盐快速翻炒入味,然后加入炒好的鸡蛋,少许鸡精,翻炒均匀即可。

第九步:好吃又下饭的鸡蛋火腿炒毛豆米就做好了,真的超级好吃哦,喜欢的朋友赶紧试试吧。

图文原创,抄袭必究!大家好!我是爱家人,爱美食的紫色勿忘我!很高兴在这里认识您,如果您也喜欢我的分享,记得点赞、收藏和转发,如果您有更好的建议,可以在评论里给我留言,您的支持是我前进的动力。我每天会在这里分享一些家常美食,期待与您一起交流学习!感谢您的支持,明天见!


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